mięso

Mięso i wędliny Fot. PAP/Darek Delmanowicz
Gospodarka

Polacy znów kupują mięso. Gdzie najczęściej ?

Roślinne alternatywy spadły. Mięso i wędliny odrabiają tę stratę: według raportu ,,Rzeczpospolitej” w 2024 r. klienci wydali na mięso 34 mld zł, co oznacza wzrost o 3,6% w porównaniu z rokiem poprzednim. W 2024 r. rynek mięsa i wędlin wzrósł o 3,6% w ujęciu wartościowym, ale nie był to wyłącznie efekt wzrostu cen. W rzeczywistości, w ujęciu ilościowym, świeże mięso wzrosło o nieco ponad 0,3%, a mięso czerwone o 1%. – wynika

Więcej »
Gospodarka

Ceny wołowiny będą rosnąć aż do 2035 roku

Najniższe od dekad pogłowie bydła u czołowych producentów mięsa sprawia, że ceny idą w górę; na giełdzie w Chicago po raz pierwszy od roku przekroczyły 190 centów za funt – podaje w poniedziałkowym wydaniu „Dziennik Gazeta Prawna”.  „W minionym tygodniu notowania bydła rzeźnego na specjalizującej się w obrocie towarami rolnymi giełdzie w Chicago po raz pierwszy od roku przekroczyły 190 centów za funt (ok. 4,2 dol. lub

Więcej »