Muzeum Okręgowe w Toruniu

Formy piernikarskie z kolekcji Muzeum Okręgowego w Toruniu
Kultura

Kultura Toruńskiego Piernika niematerialnym dziedzictwem

Decyzją Ministra Kultury i Dziedzictwa Narodowego na Krajową Listę Niematerialnego Dziedzictwa Kulturowego wpisana została Kultura Toruńskiego Piernika. Historia toruńskiego piernika Historia toruńskiego piernika sięga średniowiecza, a jego nazwa wywodzi się od staropolskiego słowa „pierny”, które oznaczało pieprzny. Pierniki toruńskie, oparte na prostych składnikach jak mąka, miód i przyprawy korzenne, stały się jednym z symboli Torunia. Pierniki toruńskie

Więcej »